Tarta de naranjas y kiwis

Recetas de ...

Tipos de recetas

Recetas buscadas

Receta de Tarta de naranjas y kiwis

Receta two estrellas

Para votar o comentar recetas entra con tu cuenta. ¿No tienes cuenta? Crear una.

Gracias por votar!

pescaito_frito 66 Recetas Ver sus recetas

Recetas de Dulces » Frutas

Tiempo de preparación80 Minutos

Tiempo de cocción50 Minutos

Receta para4 personas

Dificultad Moderado

Envíada el14/03/2007

Leída 7035 Veces

Imprimir la receta Tarta de naranjas y kiwis Recomienda la receta Tarta de naranjas y kiwis ¿Te ha gustado esta receta? Compartela en facebook

Tarta de naranjas y kiwis está clasificada con los siguientes tipos

Descripción de la receta tarta de naranjas y kiwis

Suculenta mezcla de sabores entre la naranja y el kiwi.

¿Qué ingredientes necesito para preparar tarta de naranjas y kiwis?

1/4 Kg. de hojaldre congelado
80 gr. de arroz
1/2 l. de leche
1 palo de vainilla
2 huevos

1 cucharada de nata
100 gr. de azúcar
3 naranjas
6 kiwis
1 cucharada de mantequilla

¿Cómo se prepara tarta de naranjas y kiwis?

Poner la leche a hervir en un cazo de fondo grueso con el palo de vainilla, incorporar el arroz y dejar cocer 20 minutos. Retirar del fuego y poner el arroz en un bol, sin la vainilla. Incorporar la nata, el azúcar y dos yemas. Mezclarlo bien. Montar una Clara a punto de nieve medio y añadirlo ala preparación, mezclando con cuidado.

Estirar el hojaldre y forrar un molde redondo, untado con mantequilla, de fondo movible. Llenarlo con la preparación anterior y meterlo al horno precalentado a 220º C., durante 10 minutos, para que la masa no se baje y luego a 180 º C. durante 35 ó 40 minutos más. Retirarla y dejarla enfriar. Desmoldearla. Pelar los kiwis y cortarlos en rodajas. Con un cuchillo muy afilado pelar las naranjas a lo vivo y cortar los gajos de la misma manera para eliminar las pieles. Decorar la tarta con los gajos de naranja y las rodajas de kiwi.

Servir la tarta fría, pero no de la nevera, estropearía el hojaldre.

** Foto orientativa encontrada en la web "cocinavino.com"

La receta tarta de naranjas y kiwis no tiene comentarios

¿Quieres comentar la receta de tarta de naranjas y kiwis?, ¿tienes alguna sugerencia?, ¿crees que podrías mejorarla o darle tu toque?. Loguéate o créate una cuenta para poder dejar tu comentario.